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Beiträge von jansu

kuchen-kalorienarm

Kalorien sparen beim Kuchenbacken und -essen – ist das möglich?

veröffentlicht am 13. Januar 2015 in Wissenswertes von

Dass Kuchen und Torten extrem lecker sind, auf der anderen Seite aber echte Kalorienbomben und Figurkiller darstellen, ist allgemein bekannt. Kann man dennoch Traumfigur und Kuchengenuss unter einen Hut bringen? Gute Nachrichten für Kuchen-Fans: Wer schlank werden oder bleiben will, muss nicht unbedingt auf Kuchen und Törtchen verzichten. Es gibt durchaus Produkte, die weniger Kalorien […]

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Essen auf Rädern immer noch im Trend!

veröffentlicht am 13. Januar 2015 in Wissenswertes von

Das Bild, welches viele Leute von Apetito.de haben, hat sich in den letzten Jahren immer mehr zum Positiven gewandelt. Wurde das Unternehmen früher aufgrund seiner Geschäftsidee belächelt, finden immer mehr Krankenhäuser, Pflegeheime, diverse staatliche Einrichtungen gefallen an der Möglichkeit, das Essen auf Rädern in Anspruch zu nehmen. Kein Wunder, denn das eigene Personal muss nicht […]

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Schokoladengeschenk

Statt Kuchen: personalisierte Schokolade als süßes Geschenk

veröffentlicht am 13. Januar 2015 in Wissenswertes von

Ein passendes Präsent zu finden, ist nicht immer leicht. Irgendwann sind die Einfälle ausgeschöpft und man sucht nach anderen Geschenkideen. Die personalisierten Schokoladentafeln und Pralinen können eine kreative Möglichkeit sein, anderen Menschen eine Freude zu machen und stellen eine gute Alternative zum herkömmlichen Kuchen dar. Möglichkeiten der Zusammenstellung Mit personalisierten Schokoladentafeln ist es möglich, eigene […]

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Pflaumen-streuselkuchen

Laktoseintoleranz und Streuselkuchen – geht das?

veröffentlicht am 13. Januar 2015 in Wissenswertes von

Ja klar – das geht, denn mittlerweile gibt es auf den Markt Laktose freie Milchprodukte und im Internet findet jeder der unter dieser Krankheit leidet nicht nur Rezepte für einen leckeren Streuselkuchen. Denn viele Menschen reagieren mittlerweile auf Milch und Co mit Müdigkeit, Durchfall und Übelkeit und deshalb ist Laktoseintoleranz ein sehr weit verbreitetes Phänomen. […]

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Zwiebelkuchen

Leckere Rezeptideen für herzhafte Kuchen

veröffentlicht am 13. Januar 2015 in Wissenswertes von

Herzhafte Kuchen sind beliebt und können zu vielen Gelegenheiten gereicht werden. Ob zum Mittag- oder Abendessen mit einem Salat, auf Partys oder beim geselligen Beisammensein, sie schmecken immer und lassen sich gut vorbereiten. Frisch aus dem Ofen entfalten sie ihr volles Aroma, aber auch erkaltet treffen sie jedermanns Geschmack. Als Grundlage dienen Hefe-, Mürbe-, Blätter- […]

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Kuchenmesser

Gute Küchenmesser gehören in jede Küche

veröffentlicht am 13. Januar 2015 in Wissenswertes von

Wer gerne in der Küche arbeitet, gerne kocht und sich mit gutem Essen beschäftigt, bei dem darf eine Sache in einer gut ausgestatteten Küche nicht fehlen, nämlich gute Küchenmesser. Mit einem guten Küchenmesser fallen die kleinen Arbeiten, die es zu erledigen gilt, bevor man sein Essen endlich genießen kann, um ein Vielfaches leichter. Um Fleisch […]

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Backen mit Kaffee

Kuchen mit Kaffee: Rezepttipps

veröffentlicht am 13. Januar 2015 in Wissenswertes von

Kaffee und Kuchen sind nach wie vor sehr beliebt und für viele fast schon ein Ritual. Wieso nicht einmal beides kombinieren und die Gäste mit einem leckeren Kuchen überraschen, in dem schon Kaffee oder Espresso verarbeitet ist? Espressokuchen alternativ zu Kakao Wer gerne Espresso trinkt, kann diesen auch zum Backen verwenden und so einfache Rezepte […]

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Pflaumekuchen_mit_Streuseln

Sommerliche Rezeptideen für Streuselkuchen

veröffentlicht am 13. Januar 2015 in Wissenswertes von

Zwar sinkt im Sommer sinkt bei besonders hohen Temperaturen die Lust auf Heißes und Deftiges, aber eine süße Sünde ist immer begehrt. Mit einem Stück selbst gemachtem Kuchen und einem erfrischenden Getränk können Gäste bestens empfangen und verwöhnt werden. Streuselkuchen mit frischem Obst stehen dabei besonders hoch im Kurs. Beliebte Kuchen für heiße Tage Für […]

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Backutensilien

Man backt nur so gut – wie es die Backutensilien zulassen

veröffentlicht am 13. Januar 2015 in Wissenswertes von

Wer feinen Kuchen oder Gebäck backen möchte, benötigt auch einiges Zubehör und die wichtigsten Dinge sind meistens ein Löffel, Schüssel, Waage, Messbecher, Schneebesen und natürlich die passende Backform. Es gibt auch noch mehr Backutensilien, wie zum Beispiel das gute alte Nudelholz oder der Backpinsel. Doch nicht immer benötigen Sie diese Dinge und deshalb reicht für […]

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Trend: Kochen und Backen mit Vakuum

veröffentlicht am 13. Januar 2015 in Wissenswertes von

Mithilfe eines Vakuums zu kochen oder zu backen klingt zunächst wie eine futuristische Vision, tatsächlich begeistern sich zurzeit aber immer mehr Feinschmecker und Genießer auf der ganzen Welt für diese Methode. Geschichte und Technik des Vakuumgarens Die Technik des Vakuumgarens wurde bereits vor über 30 Jahren entwickelt, konnte sich jedoch erst in den letzten Jahren […]

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